花蓮美食篇--- 花蓮"代官山"日式創意料理 @ 天使夜未眠

代官山日式創意料理也算是知名的餐廳 , 在收到遠百的DM看到新開幕優惠..還興沖沖的特別去看看..哪知卻不曾尋獲.. 原來是躲在2樓的一角..幾乎給服飾專櫃掩蔽嚕....害我錯失了新開幕的好康優惠...幸虧好心的小朱朱..告訴我這好消息又特別送嚕2張優惠券..終於讓我可以一嘗美味了...實在是"架甘心"哩~~

經過指點後..搭手扶梯到2樓往童裝專櫃區行去..終於發現餐廳的入口啦! 說真的還真是...不明顯啦!

餐廳裝潢走簡潔明亮的調子, 感覺較為平實..哈..希望價格也能平易近人....

從門口接待開始..餐廳人員服務都極為親切..實在是值得推許..不論在帶位..點菜,上菜..並不時注意添加茶水 ( 日式煎茶很好喝喔 ) ..在在讓人覺得真是貼心...

招待券送的是..醬燒中卷和蘆筍手捲..我們則點了雙人壽喜燒 (費用是988元 +10%服務費)...

先送上了 " 紫蘇山藥蕃茄 " 搭配酸酸甜甜的醬汁真是開胃極了..連我這平常不大敢嘗試生食山藥的..也都忍不住把它吃光光哩..再來是" 果味和風沙拉 " .. " 精緻生魚片 " 不過因為我不敢吃生魚片只能欣賞它漂亮鮮明的色彩和光澤嚕..而光是前菜就已滿滿擺上一桌嚕..

" 醬燒中卷 " 和 " 蘆筍手捲 " 也陸續上桌.. 這可都是要趁早食用的..才能吃到中卷肉質的鮮美甜嫩..和手捲外海苔的爽脆...這時又送上 " 握壽司 " 和 "鮭魚卵黃瓜捲 " ..讓我們真是不知先吃哪個好哩..實在都是誘人得很啊...這時接待人員又很貼心的請廚房暫緩壽喜燒鍋..好讓我們慢慢享受品嘗各式美味...

壽喜燒鍋登場嚕..單就壽喜鍋而言份量不是很多..但因為包含了各式前菜和壽司..可算是極為豐富嚕..像這樣以一個鍋為主軸..又多品嘗了好些日式料理..讓口感更為多樣化..又不至於覺得份量不足..是還不錯的搭配喔...

飲料選的是芒果優酪乳和草莓優酪乳..可惜我們沒聽取接待人員的意見選擇黃金梅果醋..果然搭配起當天都過為濃厚口味的菜色時..顯的過於濃膩了些...好在餐廳提供的日式煎茶正能幫我們彌補一下..最後上來的是加了草莓醬的香草冰淇淋..是有果粒的草莓醬喔..

以菜色和服務來說..這樣的價位還算是平實..尤其最近新開幕的優惠..還有滿千送百的活動下..還蠻值得去嚐嚐新味喔...