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只要認真做過功課還是看過布達佩斯旅遊攻略的人..一定知道 "體驗咖啡館文化" 肯定列在必做的幾件事情名單上  ...

在布拉格我們初領略了讓人欣喜的咖啡館文化...不想布達佩斯亦是不遑多讓...給了我們更多驚喜的體驗...而布達佩斯較為平實的消費和悠閒的生活型態讓這文化更為蓬勃精彩...我們自也選了著名的幾家咖啡館一一拜訪...所以這回的歐遊可真是處處飄著咖啡香哩 !~~...

 

中央咖啡館( central cafe )創立於1887年...外觀並不搶眼..裝潢也不算華麗...但一進室內...漿挺潔白的檯布,晶亮整齊的杯具..穿著得體態度專業的侍者...馬上讓我腦中出現--精準 這名詞...在這絕對能得到一絲不紊條理分明的接待... 有趣的是讓我們出現即使在無比豪華的"紐約咖啡館"都不曾有過的"不可造次"的心情哩...

看了菜單裡的"鵝肝燉飯"..讓我們打消了原本只想來個下午茶的想法...另外又點了"匈牙利牛肉湯"來搭配燉飯...飲料則選了lemonade...

lemonade才上桌...我們就驚嘆連連...不單看來賞心悅目..酸甜適中的口感還帶著氣泡..好喝得讓我們之後都會指名這款哩...可惜卻不曾再有可媲美的了...殘念啊!~~

"匈牙利牛肉湯"...料多味濃...也得到我們讚許...

"鵝肝燉飯"完全沒讓我們失望...香煎過的鵝肝鮮嫩味美..就簡單搭了青碗豆仁,胡蘿蔔...卻顯得清新合拍..燉飯濕潤而不黏稠..果然連餐點也是精準的美味...絲絲不越矩啊!~~這比起餐廳可絕不遜色~~...讚!!!

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交通:地鐵Ferenciek tere (M3) 

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天使夜未眠

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