2009.6月曼谷美食篇---Som Tam Nua @ 天使夜未眠

Som Tam Nua是許多部落格介紹的泰國較當地味的美食 , 幾乎在路邊就可找到的菜色 , 它的店名就是青木瓜沙拉 (Thai Papaya Mix Salad) 的意思 , 當然成為必點 .另外它還有最著名的炸雞翅籃 , 涼拌豬肉 (hot & spicy BBQ pork) ....

當然這些也成為我們的必點.. 菜一上來 . 大家忙著照相一邊催促別人快點 . 因為都已經迫不及待想嚐嚐味道嚕..

這是青木瓜沙拉 , 她特別放了炸豬皮 . 口感是很脆不過似乎有點羶味我們試了一塊卻不大能接受 ..另外還有吃不出是麵線還是粗米粉的細條 . 生的長豇豆 . 番茄 . 魚丸切片 . 花生 .青木瓜絲..味道是酸酸甜甜略為帶辣 . 說真的我比較想念街邊的又辣又酸的涼拌青木瓜...

這道是有名的炸雞翅籃 ..果然是不負盛名 ..真是好吃極了, 有著蒜酥的香氣又炸的香脆加上搭配的辣醬真是味蕾的絕佳享受啊 ! 滿滿一籃一下就被我們吃個見底 ,又再續了一籃也是吃個精光意猶未盡啊 ! 是我們最稱道的了 (之後幾天我和小喵還特別來這外帶回飯店好好享受了一番哩) 絕對是必點中必點......